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主題 : 【轉】菇番茄肥牛鍋
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來源于 健康美食  分類

【轉】菇番茄肥牛鍋

20分鐘就能搞定,是冬日里難得的一道美食!速速囤起來[可愛]

食材:番茄3個 金針菇一小把 肥牛片適量 2勺生抽 2勺料酒 3勺鹽

1.3個番茄頂部劃十字,澆熱水后蓋鍋蓋煮1分鐘去皮



2.番茄切成小塊,取一把金針菇去根部,掰成小塊


3.熱鍋冷油倒入番茄塊,煸炒出紅油


4.鍋中倒入少許油燒熱,放入姜絲、蒜末煸出香味


5.倒入炒好的番茄塊,加水至8分滿,煮至水沸



6.放入金針菇、肥牛片煮至全熟。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺鹽調味




7.出鍋前放入適量香菜點綴

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1 發表于: 11-07  
有時間試試,我閨蜜愛吃這種酸的,下次來做給她吃吃看
沒有啊
penny1200離線
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2 發表于: 11-07  
試一試,不知道好不好吃。女兒應該會喜歡
happy every day and enjoy life to the fullest.
小默1980離線
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3 發表于: 11-08  
今天早上我就吃的酸湯肥牛面條,好美味啊
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4 發表于: 11-12  
這個不錯,看完了,可以考慮做一下,不過我家沒有砂鍋,如果是砂鍋做會更好吧
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